Συμμετοχή του ΙΤΕΠ στο 13ο Διεθνές Συνέδριο IACuDiT 2026
Η ερευνητική ομάδα του ΙΤΕΠ συμμετείχε στο 13ο Διεθνές Συνέδριο IACuDiT (International Association of Cultural and Digital Tourism), το οποίο πραγματοποιήθηκε στο νησί της Λέσβου, 01–03 Σεπτεμβρίου 2026, με θέμα “Tourism in the Age of Transformation: Insights from the Social Sciences”.
https://iacudit.org/Conference2026/
Ο καθηγητής Γιώργος Πετράκος προήδρευσε στην κεντρική συνεδρία της δεύτερης ημέρας, στην οποία παρουσιάστηκαν δύο επιστημονικές εργασίες από τα θεματικά πεδία της Βιωσιμότητας και της Απασχόλησηςστα ελληνικά ξενοδοχεία.
Η πρώτη εργασία, η οποία παρουσιάστηκε από την κ. Σταυρούλα Αθανασακοπούλου, αφορούσε στην κοινωνική διάσταση της Βιωσιμότητας και επικεντρώθηκε στην αλληλεπίδραση των ξενοδοχείων με την κοινωνία και τη σημασία της τόσο για την τοπική οικονομία και ανάπτυξη όσο και για την διατήρηση και ανάδειξη του περιβαλλοντικού και πολιτιστικού αποθέματος της ευρύτερης περιοχής.
Η δεύτερη εργασία, η οποία παρουσιάστηκε από την κ. Σοφία Πανούση, εστίασε στο θέμα των ελλείψεων του εργατικού δυναμικού στα ελληνικά ξενοδοχεία διαχρονικά την τελευταία πενταετία. Παρουσίασε τα αποτελέσματα των μετρήσεων του Ινστιτούτου για τις ειδικότητες, τις δεξιότητες και τα τμήματα που αντιμετωπίζουν σοβαρές προκλήσεις, με απόλυτα νούμερα και ποσοστά. Η ανάλυση των αποτελεσμάτων οδήγησε σε ιδιαίτερα ενδιαφέροντα συμπεράσματα και αποτελεί βάση για δράσεις και πρωτοβουλίες στον χώρο.
Οι δύο επιστημονικές εργασίες βασίστηκαν σε δεδομένα που αντλήθηκαν από τις ετήσιες έρευνες του ΙΤΕΠ για τη Βιωσιμότητα και την Απασχόληση, που πραγματοποιούνται υπό την αιγίδα και με την αρωγή του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος.
Σχετικά Έγγραφα
Η Έρευνα Βιωσιμότητας (ESG) του ΙΤΕΠ στα ελληνικά ξενοδοχεία αποσκοπεί στην αποτύπωση του βαθμού υιοθέτησης και ετοιμότητας του ξενοδοχειακού κλάδου ως προς τις αρχές ESG (Environmental, Social and Governance – Περιβάλλον, Κοινωνία και Διακυβέρνηση). Μέσα από τη συλλογή πρωτογενών στοιχείων, η έρευνα καταγράφει τις υφιστάμενες πρακτικές, εντοπίζει τις βασικότερες προκλήσεις και αναδεικνύει τις δυνατότητες περαιτέρω ενσωμάτωσης της βιωσιμότητας στη λειτουργία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Με βάση τα στοιχεία της Έρευνας ESG 2025, παρουσιάστηκε στο IACuDiT 2026 – International Conference on Cultural and Digital Tourism η επιστημονική εργασία «Mapping the Social Dimension of ESG in Hospitality: The Integration of Hotels into Local Economies and Communities». Η ανάλυση εξετάζει τη συνεργασία των ξενοδοχείων με τοπικούς παραγωγούς, την ενημέρωση των επισκεπτών, την εκπαίδευση των εργαζομένων και τις δράσεις CSR, καθώς και κατά πόσο οι πρακτικές αυτές συνδυάζονται ώστε να διαμορφώνουν διακριτά προφίλ ξενοδοχείων.
Στο IACuDiT 2026 – 13th International Conference on Cultural and Digital Tourism παρουσιάστηκε η επιστημονική εργασία «Measuring Staff Shortages and the Socioeconomic Impact in the Hotel Sector», η οποία βασίζεται στα αποτελέσματα των ετήσιων ερευνών του ΙΤΕΠ για τις ελλείψεις προσωπικού στον Ελληνικό Ξενοδοχειακό Κλάδο κατά την τελευταία πενταετία. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το πρόβλημα των ελλείψεων παρέμεινε σε υψηλά επίπεδα κατά την περίοδο 2021–2024, ενώ σχετική αποκλιμάκωση παρατηρήθηκε το 2025. Η κατανομή των ελλείψεων δεν ήταν ομοιόμορφη, διαφοροποιούμενη ανά κατηγορία, λειτουργία και μέγεθος ξενοδοχείου, καθώς και ανά τμήμα και ειδικότητα εργαζομένων. Πρόσθετοι στατιστικοί έλεγχοι ανέδειξαν τη στατιστική σημαντικότητα των διαφορών που παρατηρήθηκαν στις διάφορες ταξινομήσεις των ξενοδοχείων, καταδεικνύοντας ότι οι ελλείψεις επηρεάζουν κυρίως θέσεις που συνδέονται άμεσα με την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και τη λειτουργία των ξενοδοχείων. Παράλληλα, η ανάλυση αναδεικνύει τις ευρύτερες μακροοικονομικές επιπτώσεις των ελλείψεων, καθώς οι κενές θέσεις εργασίας δημιουργούν αργούσα παραγωγική δυναμικότητα, περιορίζοντας τη δυνητική συνεισφορά του ξενοδοχειακού κλάδου στη συνολική παραγωγή, την απασχόληση και την προστιθέμενη αξία.
Gallery
