Έρευνες – Μελέτες
Το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων εκπονεί κάθε χρόνο σημαντικές έρευνες πεδίου σχετικά με επίκαιρα και άλλα θέματα που απασχολούν τον ξενοδοχειακό κλάδο, καθώς και αυτοτελείς μελέτες με ιδιαίτερο ενδιαφέρον και χρησιμότητα για την επιστημονική κοινότητα, αλλά και για κάθε εμπλεκόμενο στον τουρισμό. Για να μπορείτε να έχετε πρόσβαση στις πλήρεις μελέτες πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος στο ΙΤΕΠ, ακολουθώντας τη διαδικασία εγγραφής που θα επιλέξετε.
16 Ιουλίου 2026
Μηνιαία Έρευνα Πάνελ Μάιος 2026
Η Μηνιαία Έρευνα παρέχει επικαιροποιημένα στοιχεία για τις βασικές επιδόσεις των ελληνικών ξενοδοχείων, καταγράφοντας σε πραγματικό χρόνο δείκτες όπως η πληρότητα και η μέση τιμή δίκλινου δωματίου.
15 Ιουλίου 2026
ESG Έρευνα Βιωσιμότητας 2025
Η Έρευνα Βιωσιμότητας (ESG) του ΙΤΕΠ στα ελληνικά ξενοδοχεία αποσκοπεί στην αποτύπωση του βαθμού υιοθέτησης και ετοιμότητας του ξενοδοχειακού κλάδου ως προς τις αρχές ESG (Environmental, Social and Governance – Περιβάλλον, Κοινωνία και Διακυβέρνηση). Μέσα από τη συλλογή πρωτογενών στοιχείων, η έρευνα καταγράφει τις υφιστάμενες πρακτικές, εντοπίζει τις βασικότερες προκλήσεις και αναδεικνύει τις δυνατότητες περαιτέρω…
15 Ιουλίου 2026
Ετήσια Έρευνα για τον Ξενοδοχειακό Κλάδο 2025
Η Ετήσια Έρευνα για τον Ξενοδοχειακό Κλάδο του ΙΤΕΠ αποτελεί μία από τις βασικές ερευνητικές δράσεις για την παρακολούθηση της πορείας και των επιδόσεων της ελληνικής ξενοδοχίας. Η έρευνα αποτυπώνει την εικόνα του ξενοδοχειακού δυναμικού της χώρας και αναλύει βασικά λειτουργικά και οικονομικά μεγέθη των ξενοδοχείων, όπως η περίοδος λειτουργίας, η πληρότητα, η μέση τιμή διάθεσης δωματίου, οι κρατήσεις, ο ετήσιος τζίρ…
15 Ιουλίου 2026
Η Απασχόληση στα Ξενοδοχεία 2025
Η Έρευνα Απασχόλησης πραγματοποιείται σε ετήσια βάση και αποτυπώνει την εικόνα της απασχόλησης στα ξενοδοχεία της χώρας. Παρακολουθεί διαχρονικά βασικούς δείκτες της αγοράς εργασίας στον ξενοδοχειακό κλάδο, όπως ο αριθμός των εργαζομένων, οι ελλείψεις προσωπικού, το επίπεδο κατάρτισης και η συμμετοχή των γυναικών, τόσο στο σύνολο του ανθρώπινου δυναμικού όσο και ανά ειδικότητα.
Παράλληλα, διερευνά τις δεξιότητες που…
11 Ιουλίου 2025
Η Χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης στην λειτουργία των Ελληνικών Ξενοδοχείων
Το ελληνικό μέρος της έρευνας για την Τεχνητή Νοημοσύνη υλοποιήθηκε από το ΙΤΕΠ σε συνεργασία με το ΞΕΕ. Η έρευνα με τίτλο “Η Χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης στην λειτουργία των Ελληνικών Ξενοδοχείων“, διεξήχθη στα πλαίσια ευρωπαϊκής έρευνας σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο της Ελβετίας.
27 Μαΐου 2025
Βιώσιμη Φιλοξενία: Μετρήσεις και Προκλήσεις στα Ελληνικά Ξενοδοχεία
Ο καθοριστικός ρόλος του κλάδου της Φιλοξενίας στην επίτευξη του σημαντικού στόχου της βιωσιμότητας αναδείχθηκε ως κεντρικό θέμα του Συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία την Τρίτη 27 Μαΐου στη Ρόδο, με τη συνδιοργάνωση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
Το Συνέδριο «Χαράσσοντας τον Δρόμο για ένα Βιώσιμο Αύριο» είναι το δεύτερο που πραγματοποιείται στο πλαίσιο…
Όλες οι Έρευνες – Μελέτες